食・レシピ 2021.10.1 鮭の冷凍保存|解凍なしで焼くだけ! 下味の付け方から調理方法のポイントまで お子さんからお年寄りまで、鮭ほど日本の食卓で愛され続ける魚は見当たらないのではないでしょうか。そんな鮭は、冷…
食・レシピ 2021.9.30 食べきれなくても大丈夫。【あんこの冷凍保存】コツと美味しい食べ方レシピ たい焼き、どら焼き、お汁粉におはぎ… お好きな、あんこの和菓子はありますか? あんこを食べると、安心感にも近い…
食・レシピ 2021.9.29 さんまの冷凍保存方法|下処理とNG行為、解凍後に美味しく焼くコツも伝授! 秋に食べたくなる魚といえば「さんま」。9月から10月にかけて、脂がのったさんまを楽しむことができます。美味しそう…
食・レシピ 2021.9.28 カニカマを冷凍すると楽しい! おつまみ、サラダ、お弁当に映えるお役立ちレシピも 本物の蟹は入っていないのに絶大な人気があり、どこかユニークな存在でもあるカニカマは、冷凍保存するとさらに便利…
食・レシピ 2021.9.27 パセリを冷凍するとパラパラに! 栄養と香りに驚きの変化が!? 目からウロコの活用方法も 独特な青い香りを上手に取り入れると、深みのある味を生み出すことができるパセリ。冷凍して常備すれば、いつもの単…
食・レシピ 2021.9.26 バターは冷凍保存が便利! カットしても風味を損なわない方法や、アレンジバターレシピ 開封後はわずか2週間しか保存ができないバターは、扱いに気をつけたいものです。バターケースにいれたまま冷蔵庫で保…
食・レシピ 2021.9.25 しめじは正しい保存で美味しさアップ! 長持ちさせるコツ、調理に便利な保存法とは? 「香り松茸、味しめじ」と言われているように美味しさに定評があるしめじ。価格もお手軽で、炊き込みご飯や炒めもの…
食・レシピ 2021.9.23 エリンギの保存のポイント|保存期間がダントツなのは○○、ビタミン流出防止のコツ、おすすめレシピまで ビタミンB群が豊富なエリンギ。食物繊維も多く、コリコリとした歯ごたえもあいまって、大人にも子どもにも人気の食材…
食・レシピ 2021.9.22 鯖の冷凍方法を解説|冷凍前の下ごしらえはどこまでが正解? 調理後も冷凍できる? 生鮮食品をおいしく安全に食べるには保存がキモ。今回は鯖の冷凍保存方法についてまとめました。
食・レシピ 2021.9.17 お好み焼きは冷凍保存できる! 焼く前? 焼いた後? 下ごしらえのコツは? すべてお答えします 主食にもなるお好み焼きは、余分に作って冷凍しておくと大変便利です。ふっくらと焼き上がったお好み焼き…その食感、…
食・レシピ 2024.4.6 母の日手作り料理レシピ12選|子どもと作れる簡単メニューからおつまみまで 母の日には、日ごろの感謝をこめてママへ手作り料理のプレゼントをしてみてはいかがでしょうか。子どもと一緒に作れ… #小学1年生#小学生
食・レシピ 2024.4.21 離乳食にトマト缶は使える? 選び方や注意点、後期&完了期のおすすめレシピをご紹介 こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。保存が長くできて、大人の料理にも重宝するトマト缶。手軽にトマ… #0歳
食・レシピ 2024.4.13 離乳食の自然解凍はNG?鍋や電子レンジを使った上手な解凍方法 こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食を多めに作って、冷凍保存しているママも多いと思います。… #0歳